המשפיעה זויה ביגלרי והחברת מזון מהים מהצומח Fysh Foods מצאו בית חדש. באופן ראוי, זה הגיע לידיים שמבינות בדיוק מה זה להציג עסק מזון בטלוויזיה הלאומית. ביגלרי, שהופיעה ב-Shark Tank כדי לפרוש את חברת המזון מהים הצמחית שלה, מכרה את החברה ל-City Roots Hospitality. קבוצת המסעדות מובלת על ידי עמית לשעבר ב-Shark Tank, גיא ואקנין.
זויה ביגלרי מוכרת את Fysh Foods לחבר-לשעבר ב-Shark Tank, גיא ואקנין
הסטארט-אפ למזון מהים מהצומח של זויה ביגלרי, Fysh Foods, נרכש ארבע שנים לאחר שהמשפיעה הציתה את המהלך להכניס אפשרויות דגים מהצומח לחנויות, ושנתיים לאחר שהופיעה ב-Shark Tank, לצד אשתה כיום, אליקס טרייגר.
הביגלרי פנתה בהכרזת המכירה ברשתות החברתיות לאחר ההודעה, והוסיפה שהיא מרגישה שזהו הזמן למסור את ההנתה למישהו שיכול להרחיב את העסק ולחשוף את Fysh Foods לקהלים חדשים. City Roots Hospitality, בהנהגת השף גיא ואקנין, מתכננת להביא את החלופה הצמחונית למסעדות המבוססות על צמחי מאכל שלהן בשרשרת ניו יורק סיטי וסביבתה. הביגלרי אמרה שהיא בטוחה שואקנין יוכל לדחוף את Fysh Foods לשלב הבא. היא נלהבת לראות כיצד המוצר מזון מגיע לפיותיהם של עוד אנשים.
ההסכם ב-Shark Tank שלא נסגר
Fysh Foods נולדה מתוך צורך. זויה ביגלרי, הידועה באינטרנט כ-@zoyaroya, הקימה את החברה בשנת 2021 לאחר שהתפתחה אצלה תגובות שליליות לדג נא, מאכל שהיא נהגה לאהוב בעבר ללא בעיה. היא זיהתה פער בשוק וחיפשה למלאו באמצעות חלופות מהצומח המדמות את הטעם והמרקם של ים נא. היא ניסתה תערובת של ירקות שורש, חלבון אפונה, קרגינאן שמקורו באצות ושמן זרעי פשתן כדי למצוא נוסחה מנצחת ובריאה.
בנובמבר 2024, הופיעו זויה ביגלרי וטרייגר בעונת ה-16 של Shark Tank כדי לפרוש את המוצר. הם ביקשו 150,000 דולר עבור נתח של 10% מהחברה. ההצעה התבססה על נקודת מכירה ישירה: דגים נא מסוכנים באמת, כולל כספית, מיקרו-פלסטיקים וטפילים. המתמודדים ב-Sharks התבלטו על ידי מבחני טעם שכללו את המוצר באורז פריך בטונה חריפה, לוק מעושן וסביצ'ה. מייסד Kind Healthy Snacks, דניאל לובצקי, בסופו של דבר הציע 150,000 דולר עבור 30% מהחברה.
למרות שביגלרי קיבלה את ההצעה בתחילה על המסך, בסופו של דבר לא נחתמה העסקה עם לובצקי. לא נדיר שבעסקה שהתקבלה בסופו של דבר לא מגיעה לידי מימוש מסיבות שונות. רק כ-50% מההצעות שהתקבלו מגיעות לפועל.
השף ואקנין, כמו ביגלרי, הופיע ב-Shark Tank, בתקווה להשיג עסקה גדולה שתתמוך בהרחבה צפונית-מערבית של Beyond Sushi. גם כמו ביגלרי, ואקנין קיבל עסקה שלא יצאה לפועל. הצעתו המשותפת על סך 1.5 מיליון דולר הייתה כוללת ויתור על 30% מההרחבה שלו לחוף המערבי וחלק מהכספים מההרחבה המזרחית הקיימת. מאז הופעתו בשנת 2018 בתוכנית, הרחיב ואקנין את נוכחות החברה שלו. הוספת Fysh Foods לתפריטיו נראה כצעד הגדול הבא.
זויה ביגלרי מרמזת על הרפתקה חדשה בפוסט במדיה החברתית
מכירת Fysh Foods מוסיפה קו מוצרים בצמיחה מהירה לחברה שנבנתה על אותו העיקרון בדיוק כמו עסקו של Beyond Sushi. נראה שואקנין יוסיף את המוצר לפילוסופיית המזון הקיימת שלו, אם כי נראה שיהיו עוד דברים בדרך.
עבור ביגלרי, המכירה סוגרת פרק אחד ופותחת אחר. בהעלאת סרטון ל-YouTube, דיברה ביגלרי על כל מה שהביא אליה Fysh Foods. עכשיו היא אומרת שהיא מוכנה לאתגר חדש. בעוד שהיא רמזה לעוקבים שהיא מכינה משהו חדש, היא נמנעה מחשיפת התוכניות האמיתיות שלה לעתיד.
פרטי העסקה במזומן מלא לא פורסמו.