קרל רדקה מאשר בהתרגשות את החדשות על הבר הלא-אלכוהולי שלו: 'זה קורה באופן רשמי!'
קארל רדקה, ידוע מ בית קיץ, עומד על סף פתיחת המיזם החדשני שלו, Soft Bar + Cafe, הבר ובית הקפה הלא-אלכוהולי החלוצי של ניו יורק המוקדש לצריכה מודעת.
הממסד, שמתוכנן להופיע בקיץ 2024, שואף לספק מרחב חברתי ייחודי ללא הכללת אלכוהול, הממוקם בברוקלין.
רדקה שיתף בהתרגשות באינסטגרם שלו ב-30 ביולי, "זה קורה באופן רשמי!" לצד תמונה המכריזה על שם הבר. חשבון האינסטגרם של Soft Bar + Cafe משלו מרמז על פופ-אפים מרובים ברחבי ניו יורק בקיץ הבא, ויוצרים את הבמה לסביבת אוכל ומפגש חברתי חדשני.
הרעיון לממסד ללא אלכוהול זה הושמע לראשונה על ידי קרל במהלך פרק בעונה השמינית של בית קיץ. הוא שוחח על הרעיון עם ארוסתו דאז, לינדזי האברד, הבעת רצון להיות מגדלור לפיכחות ותמיכה באחרים השותפים במסע שלו.
"אני גאה להיות קול לדברים שעברתי ובתקווה לעזור לאנשים אחרים", קרל שיתף, והוסיף את הרעיון הראשוני שלו של בר ספורט מפוכח.
למרות הספקנות הראשונית מ האברדשציינה את ניסיונה הרב בתעשיית האירוח ואת חששותיה לגבי משפחתם העתידית, רדקה המשיך בחזונו.
עד למפגש המחודש של עונה 8, הוא הודיע שתוכניותיו מתקדמים. "אני רוצה להישען על דברים לא אלכוהוליים, בין אם זה לפתוח בית קפה או בר ספורט, שאגב, אני עומד לעשות זאת", הוא גילה. "יש לי צוות ביחד, גייסנו קצת כסף, ולמעשה אנחנו הולכים לפתוח משהו כאן בניו יורק".
הבר שואף לעשות הכל מתוך כוונה, החל מהפעילות היומיומית שלו ועד לאווירה שלו ולמשקאות האינדיבידואליים שהוא מגיש, והכל נעשה מתוך מחשבה מרבית וכוונות טובות, כפי שנאמר בפוסט ב-30 ביולי.
קרלשהיה חלק ממנו של קייל קוק חברת משקאות, מאהב, הצביע על שינוי במיקוד הקריירה שלו לכיוון מוצרים שאינם אלכוהוליים. לאחר שעזב את Loverboy בפברואר 2023, הוא הודיע ב-BravoCon בנובמבר כי הוא מצטרף מחדש לחברה כדי להתרכז בהרחבת הקו הלא-אלכוהולי שלה.
בפברואר 2024, הוא דיבר על הקשר העמוק שלו לפרויקט, ואמר: "זה מדבר אלי באופן אישי, זה מדבר על התשוקה שלי לעזור לאנשים שלא שותים להרגיש יותר בנוח. העובדה שאנחנו מציעים כעת גרסה לא אלכוהולית של Loverboy היא פשוט מדהימה".
כפי ש קרל לקראת השקת Soft Bar + Cafe, המאמץ לא רק משקף את המסע האישי שלו אלא גם את המחויבות שלו להציע מרחב מסביר פנים לאלו שבוחרים לוותר על אלכוהול.
הבר ובית הקפה הייחודיים האלה אמורים להגדיר מחדש את הסצנה החברתית בברוקלין בקיץ הבא, ומבטיח תפיסה חדשה של האופן שבו אנשים מתאספים ומתרועעים.